Carta Bar
Abierto de 12:00h. a 00:30h. todos los días de la semana.Cocina abierta de 12:00h. A 15:30h. y de 19:00h. a 22:30h.
- ENSALADAS
- Ensalada de tomate del país, salmón ahumado, langostino, patata aliñada y yema de esparrago11,00€
- ENSALADA DE TOMATE DEL PAIS CON MORRON ASADO Y BONITO10,00€
- ENSALADA DE QUESO DE CABRA, TOMATE SECO, PIÑONES, VINAGRETA DE SÉSAMO Y MIEL9,70€
- PINTXOS
- SALMOREJO3,30€
- BONITO, ANCHOAS Y ALIÑO DE GUINDILLADE IBARRA3,90€
- CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO2,50€
- ARROZ DE CRUSTACEOS CON SOCARRAT4,80€
- ALITA DE LUMA GORRI CON PATATA, HUEVO ROTO Y ALIOLI4,30€
- SECRETO IBERICO CON PURE DE PATATA Y MANZANA5,40€
- RACIONES
- ENSALADILLA RUSA5,70 / 2,90€
- CALAMARES9,90€
- ANCHOAS DEL CANTABRICO "KARMELO TOJA"14,20 / 7,30€
- JAMON IBERICO DE BELLOTA CARRASCO21,00 / 11,00 €
- COMPLETO DEL CANTÁBRICO (BONITO, ANCHOAS, Y ALIÑO DE GUINDILLA DE IBARRA)9,90 €
- PAN CRISTAL CON TOMATE9,00 €
- MEJILLONES DE ROCA SALTEADOS12,60 €
- SANDWICHES Y HAMBURGUESAS
- SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO5,50€
- HAMBURGUESA KM0 GUIKAR PREMIUM (CARNE DE VACUNO, QUESO CHEDDAR, PANCETA CRUJIENTE Y PATATAS)14,50€
- PLATOS
- ARROZ CON ALMEJAS20,00€
- SOLOMILLO ASADO EN SU JUGO CON TARRINA IBÉRICA25,00€
- CARRILLERAS DE TERNERA CON PAPAS ARRUGADAS17,50€
- SECRETO IBERICO CON MANZANA DEL PAIS EN SU JUGO Y MOJO DE DIJON18,90€
- MERLUZA A LA PLANCHA CON VERDURITAS SALTEADAS Y EMULSION DE SU REFRITO20,00€
- BACALAO DESALADO CONFITADO, PIL PIL, VIZCAINA Y CEBOLLETA POCHADA20,50€
- PULPO ASADO CON BONIATO, MOJO Y PAPAS20,00€
- POSTRES
- SELECCIÓN DE QUESOS12,00
- CREMA DE QUESO CON MIGAS CRUJIENTES DE MANTEQUILLA7,50€
- TORRIJA DE BRIOCHE DE MANTEQUILLA, CREMA Y HELADO DE CAFE7,50€
- BROWNIE DE CHOCOLATE CON ESPUMA DE YOGUR, MARACUYA Y HELADO7,50€
Carta Restaurante
Horario:
Viernes noche de 19:00h. A 22:30h.
Sábado de de 12:00h. A 15:30h. y de 19:00h. a 22:30h.
Domingo de 12:00h. A 15:30h.
- ENSALADAS
- Ensalada de tomate del país, salmón ahumado, langostino, patata aliñada y yema de esparrago11,00€
- ENSALADA DE TOMATE DEL PAIS CON MORRON ASADO Y BONITO10,00€
- ENSALADA DE QUESO DE CABRA, TOMATE SECO, PIÑONES, VINAGRETA DE SÉSAMO Y MIEL9,70€
- PINTXOS
- SALMOREJO3,30€
- BONITO, ANCHOAS Y ALIÑO DE GUINDILLADE IBARRA3,90€
- CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO2,50€
- ARROZ DE CRUSTACEOS CON SOCARRAT4,80€
- ALITA DE LUMA GORRI CON PATATA, HUEVO ROTO Y ALIOLI4,30€
- SECRETO IBERICO CON PURE DE PATATA Y MANZANA5,40€
- RACIONES
- ENSALADILLA RUSA5,70 / 2,90€
- CALAMARES9,90€
- ANCHOAS DEL CANTABRICO "KARMELO TOJA"14,20 / 7,30€
- JAMON IBERICO DE BELLOTA CARRASCO21,00 / 11,00 €
- COMPLETO DEL CANTÁBRICO (BONITO, ANCHOAS, Y ALIÑO DE GUINDILLA DE IBARRA)9,90 €
- PAN CRISTAL CON TOMATE9,00 €
- MEJILLONES DE ROCA SALTEADOS12,60 €
- SANDWICHES Y HAMBURGUESAS
- SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO5,50€
- HAMBURGUESA KM0 GUIKAR PREMIUM (CARNE DE VACUNO, QUESO CHEDDAR, PANCETA CRUJIENTE Y PATATAS)14,50€
- PLATOS
- ARROZ CON ALMEJAS20,00€
- SOLOMILLO ASADO EN SU JUGO CON TARRINA IBÉRICA25,00€
- CARRILLERAS DE TERNERA CON PAPAS ARRUGADAS17,50€
- SECRETO IBERICO CON MANZANA DEL PAIS EN SU JUGO Y MOJO DE DIJON18,90€
- MERLUZA A LA PLANCHA CON VERDURITAS SALTEADAS Y EMULSION DE SU REFRITO20,00€
- BACALAO DESALADO CONFITADO, PIL PIL, VIZCAINA Y CEBOLLETA POCHADA20,50€
- PULPO ASADO CON BONIATO, MOJO Y PAPAS20,00€
- POSTRES
- SELECCIÓN DE QUESOS12,00
- CREMA DE QUESO CON MIGAS CRUJIENTES DE MANTEQUILLA7,50€
- TORRIJA DE BRIOCHE DE MANTEQUILLA, CREMA Y HELADO DE CAFE7,50€
- BROWNIE DE CHOCOLATE CON ESPUMA DE YOGUR, MARACUYA Y HELADO7,50€