Bar Restaurant Biarritz

Surplombant le golfe de Gascogne, en regardant la plage de La Concha à Saint-Sébastien, vous nous trouverez avec une cuisine fidèle à ses principes et aux tendances actuelles

Suggestions de saison du Chef David Agüero

Thon grillé, piment frite et pays crème
Ravioli de champingnon de la saison
Grillade de porc ibérique, moutarde et pomme du pays
Riz aux palourdes
Thon mariné avec guacamole et salmorejo