Menu du Restaurant

  • SALADES
  • SALADE DE TOMATES DU PAYS, AVEC POIVRON ROUGE RÔTI ET THON
    9,50€
  • SALADE DE FROMAGE DE CHÈVRE, TOMATES SÉCHÉES, PIGNONS, VINAIGRETTE AU SÉSAME ET MIEL
    9,50€
  • SALADE MIXTE (LAITUE, TOMATE, THON, ŒUF DUR, ASPERGES, OIGNON ET OLIVES)
    9,50€
  • PINTXOS FROIDES
  • MINI IBERIENS
    2,50€
  • Salade ruse
    2,50€
  • OMELETTE DE POMMES DE TERRE
    2,40€
  • SALMOREJO
    2,80€
  • Thon, anchois et assaisonnement de piment d´ibarra
    3,50€
  • ANCHOIS
    2,20€
  • PINTXOS CHAUDS
  • CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE
    2,00€
  • Riz croustillant avec socarrat
    3,90€
  • Aile de poulet luma gorri avec pomme de terre, oeuf et alioli
    3,60€
  • Secret ibérique avec purée de pomme de terre et pomme
    4,80€
  • RATIONS
  • SALADE RUSE
    4,60€
  • CALAMARS
    9,00€
  • JAMBON IBERIQUE CARRASCO
    19,00€
  • JAMBON IBERIQUE CARRASCO ½
    10,00€
  • ECHINE IBERIQUE CARRASCO
    17,00€
  • ECHINE IBERIQUE CARRASCO ½
    9,00€
  • COMPLET DU CANTABRIQUE (THON, ANCHOIS, ET SAUCE AU POIVRE IBARRA)
    9,50€
  • PAIN “CRISTAL”
    8,50€
  • POIVRONS FRITS
    12,00€
  • SANDWICHES ET HAMBURGERS
  • SANDWICH AU JAMBON ET AU FROMAGE
    4,50€
  • BURGER COMPLET
    10,50€
  • PLATES
  • Rigatoni avec iberique bacon,champignon, poivons rouges et parmesan
    15,00€
  • RIZ AUX PALOURDES
    19,00€
  • Grillade de porc ibérique, moutarde et pomme du pays
    17,00€
  • MERLU GRILLÉ AVEC LÉGUMES SAUTÉS
    19,00€
  • RÔTI DE SURLONGE DANS SON JUS
    19,50€
  • MOULES DE ROCHE SAUTÉES
    12,00€
  • OEUFS DE FERME, POMME DE TERRE ET JAMBON DE CARRASCO
    10,50€
  • Tripes et museaux
    17,00€
  • CONFIT DE MORUE DESSALÉE, PIL PIL, VIZCAINA ET CIBOULETTE POCHÉE
    19,00€
  • JOUES DE VEAU AVEC POMMES DE TERRE RIDÉES
    16,50€
  • Tartar du thon, salmorejo du créme de avocat
    19,80€
  • Thone, créme du saison et piments frits
    19,50€
  • Carré de cotes d´agneau de lait cuit a basse temperature et salade
    19,00€
  • DÉSERTS
  • CONSEIL DU FROMAGE
    11,00€
  • FROMAGE À LA CRÈME AVEC DES MIETTES DE BEURRE CROQUANTES
    6,50€
  • BEURRE, CRÈME ET GLACE BRIOCHÉE
    7,00€
  • MOUSSE DE YAOURT ET BROWNIE AUX FRUITS DE LA PASSION AVEC DE LA GLACE
    7,00€

Menu du Terrace

  • SALADES
    TERRASSE
  • SALADE DE TOMATES DU PAYS, AVEC POIVRON ROUGE RÔTI ET THON
    9,90€
  • SALADE DE FROMAGE DE CHÈVRE, TOMATES SÉCHÉES, PIGNONS, VINAIGRETTE AU SÉSAME ET MIEL
    9,90€
  • SALADE MIXTE (LAITUE, TOMATE, THON, ŒUF DUR, ASPERGES, OIGNON ET OLIVES)
    9,90€
  • PINTXOS FROIDES
    TERRASSE
  • MINI IBERIENS
    2,80€
  • Salade ruse
    2,80€
  • OMELETTE DE POMMES DE TERRE
    2,60€
  • SALMOREJO
    3,10€
  • Thon, anchois et assaisonnement de piment d´ibarra
    3,80€
  • ANCHOIS
    2,40€
  • PINTXOS CHAUDS
    TERRASSE
  • CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE
    2,20€
  • Riz croustillant avec socarrat
    4,30€
  • Aile de poulet luma gorri avec pomme de terre, oeuf et alioli
    4,00€
  • Secret ibérique avec purée de pomme de terre et pomme
    5,30€
  • RATIONS
    TERRASSE
  • SALADE RUSE
    5,10€
  • CALAMARS
    9,50€
  • JAMBON IBERIQUE CARRASCO
    21,00€
  • JAMBON IBERIQUE CARRASCO ½
    11,00€
  • ECHINE IBERIQUE CARRASCO
    19,00€
  • ECHINE IBERIQUE CARRASCO ½
    10,00€
  • COMPLET DU CANTABRIQUE (THON, ANCHOIS, ET SAUCE AU POIVRE IBARRA)
    9,90€
  • PAIN “CRISTAL”
    9,00€
  • POIVRONS FRITS
    13,20€
  • SANDWICHES ET HAMBURGERS
    TERRASSE
  • SANDWICH AU JAMBON ET AU FROMAGE
    5,00€
  • BURGER COMPLET
    11,50€
  • PLATES
  • rigatoni avec iberique bacon, champignon, poivons rouges et parmesan
    16,00€
  • RIZ AUX PALOURDES
    20,00€
  • Grillade de porc ibérique, moutarde et pomme du pays
    17,50€
  • MERLU GRILLÉ AVEC LÉGUMES SAUTÉS
    20,00€
  • RÔTI DE SURLONGE DANS SON JUS
    20,50€
  • MOULES DE ROCHE SAUTÉES
    12,60€
  • OEUFS DE FERME, POMME DE TERRE ET JAMBON DE CARRASCO
    11,00€
  • Tripes et museaux
    17,90€
  • CONFIT DE MORUE DESSALÉE, PIL PIL, VIZCAINA ET CIBOULETTE POCHÉE
    20,00€
  • JOUES DE VEAU AVEC POMMES DE TERRE RIDÉES
    17,30€
  • Tartar du thon, salmorejo du créme de avocat
    20,80€
  • Thone, créme du saison et piments frits
    20,50€
  • carre de cotes d´agneau de lait cuit a abasse temperature et salade
    20,00€
  • DÉSERTS
  • CONSEIL DU FROMAGE
    12,00€
  • FROMAGE À LA CRÈME AVEC DES MIETTES DE BEURRE CROQUANTES
    7,00€
  • BEURRE, CRÈME ET GLACE BRIOCHÉE
    7,50€
  • MOUSSE DE YAOURT ET BROWNIE AUX FRUITS DE LA PASSION AVEC DE LA GLACE
    7,50€

Notre cave

  • VIN ROUGES
  • Viña Bujanda 2016 (Rioja)
    13€
  • Amezola 2016 (Rioja)
    14,50€
  • Muga 3/8 2015 (Rioja)
    14,50€
  • Izadi 2016 (Rioja)
    15,50€
  • Dominio de berzal 2015 (rioja)
    15,50€
  • Luis Cañas 2015 (Rioja)
    17€
  • La Montesa 2016 (Rioja)
    18,50€
  • Imperial reserva 3/8 2012 (Rioja)
    21€
  • Muga 2015 (Rioja)
    22€
  • Remelluri 2011 (Rioja)
    23,50€
  • CONTINO RVA 2014 (RIOJA)
    32€
  • Gabaxo 2016 (Rioja)
    24,50€
  • Imperial reserva 2015 (Rioja)
    32€
  • Roda 2015 (Rioja)
    34,50€
  • Macan Clásico 2015 (Rioja)
    42€
  • MACAN 2014 (RIOJA)
    66€
  • CEPA GAVILAN 2016 (RIBERA DEL DUERO)
    15,50€
  • VIN ROUGES
  • ALION 2014 (RIBERA DEL DUERO)
    66€
  • TRUS 2015 (RIBERA DEL DUERO)
    23,50€
  • PSI 2016 (RIBERA DEL DUERO)
    43€
  • FLOR DE PINGUS 2016 (RIBERA DEL DUERO)
    130€
  • LA FLEUR DU ROCHEYRON 2013 (BURDEOS)
    54€
  • JOSEPH DROUHIN 2013 (BORGOÑA)
    31€
  • PETIT CORBIN-DESPAGNE 2014 (SAIN EMMILION)
    38,50€
  • MAURO 2016 (CASTILLA LEON)
    42€
  • JUAN GIL 2016 (JUMILLA)
    16,50€
  • PETALOS 2017 (BIERZO)
    23€
  • 12 VOLTS 2017 (MALLORCA)
    22,50€
  • PINTIA 2013 (TORO)
    42€
  • LURTON TEMPRANILLO 2017 (TORO)
    24€
  • CAMINS DE PRIORAT 2017 (PRIORATO)
    23€
  • CHAMPAGNE
  • Bolinger Special Cuvee
    60€
  • LUIS ROEDERER
    135€
  • Moët Chandon Brut Imperial
    48€
  • Moët Chandon 3/8
    31€
  • Moët Chandon Rose
    60€
  • TAITTINGER
    53€
  • CAVA
  • Bertha Reserva Brut Nature 2016
    15,50€
  • Juve Camps Reserva 2015
    22€
  • PRIVAT
    22€
  • VIN BLANCS
  • La Casa by Menade 2018 (Rueda)
    10€
  • LURTON CUESTA DE ORO VERDEJO 2017 (RUEDA)
    24€
  • VERDEAL VERDEJO 2018 (LA MANCHA)
    14,50€
  • Riscal Verdejo 3/8 2017 (Rueda)
    13,50€
  • Riscal Verdejo 2018 (Rueda)
    15,50€
  • TERRAS GAUDA ALBARIÑO 2017 (RIAS BAIXAS)
    22€
  • Pazo de Barrantes Albariño 2017 (Rias Baixas)
    23,50€
  • Enate Chardonay 2018 (Somontano)
    16,50€
  • Viña del Vero Gewurztraminer 2017 (Somontano)
    16,50€
  • JOSEPH DROUHIN CHARDONNAY 2017 (FRANCIA)
    28€
  • BOURGOÑA CHARDONNAY- clos de las combe-2014 (FRANCIA)
    25€
  • KATXINA 2018 (TXAKOLI)
    13€
  • TXOMIN ETXANIZ 2018 (TXAKOLI)
    17€
  • Quinta do Bubble 2017 (Monterrei)
    16,50€
  • Ossian Verdejo 2015 (Castilla y León)
    37€
  • VIÑAREDO GODELLO 2018 (VALDEORRAS)
    14€
  • GUIGAL COTES DU RHONE BLANC 2017
    24€
  • CERETTO MOSCATO
    25€
  • RIESLING- LES TOMMERIES 2012 (ALSACIA)
    31€
  • VIN ROSÉ
  • Cresta Rosa
    10€
  • Inurrieta Mediodía 2017 (Navarra)
    11€
  • LAMBRUSCO ROSATO LETIZIA 5 ROSE
    20€
  • BIÈRES
  • Heineken (botella 0,33)
    4€
  • Keler (botella 0,33)
    3,50€
  • Alhambra (botella 0,33)
    4€
  • Buckler sin alcohol (botella 0,25)
    3€
  • Mahou sin alcohol (botella 0,25)
    3€
  • CIDERS
  • Sidra Zapiain
    6,50€